"On s'accorde tous à dire que c'est de la culture afro-cubaine que la salsa tire sa plus grande inspiration. Musiciens, danseurs, cubains ou passionnés de cette culture ont tous eu à un moment donné l'envie de métisser la salsa avec l'afro-cubain. D'où le concept, loin d'être novateur mais plutôt représentatif, d'une salsa afro-cubaine"